八田綠色農莊(秀明自然農法): 2016-05-1 荔枝、芒果、龍眼、酪梨-秀明自然農法-預購中

2016年8月4日星期四

2016-05-1 荔枝、芒果、龍眼、酪梨-秀明自然農法-預購中

今年氣候異感受最明顯的應該是農夫，去年11-12月冬天卻出現將近30度的氣候，今年2-3月春天卻出現低溫多雨的天氣，導致今年很多作物產量都非常不理想，該開花時節無法開花，開了又花無法著果，這不光農夫首當其衝，我想消費者感受應該也會很明顯，農產品物價普遍提高，有種有錢買不到東西的氛圍，很難想像將來有一天大家在搶糧食的情況，到時真的有錢買不到東西，爭奪、搶劫、戰亂情況一一出現，人類大量死亡除了天災外就是糧食荒，這是所有人類應該警覺的問題，或許今天再怎麼努力也無法改變，但我們可以延緩那天的來臨，雖然已無法改變了，但此生要昂不愧天、俯不愧地，好好珍惜保護生養我們的大地。

今年荔枝產量約只有去年的5成，玉荷包開花非常旺盛但著果卻稀稀疏疏，一串1-2粒荔枝掛著，黑葉與竹葉黑開花只有5成但所幸著果還算不錯，楠西早生開花著果都很好，荔枝的每種品種在氣候異常下表現的情況不盡相同，所幸我園子裡種了4種不同品種，不至於〝一樹無成〞。今年將玉荷包分批矮化，只養大枝條看將來是否能克服產量問題。

竹葉黑-荔枝，有一半的樹只長葉子不開花

芒果樹今年很難看到開花，芒果更是像在跟我捉迷藏很難找到，所以產量約不到去年的一成，因目前還未套袋還無法預估正確量，芒果樹因著果非常少休生養息，今年樹勢顯得非常強壯，但最重要的是經過秀明自然農6年來無藥無肥，土地已非常淨化，及剛開始管理果樹錯誤剪枝方式導致樹勢弱化，但因後來用了正確剪枝方式，芒果樹以自身的能量修復了讓樹勢強壯，期望明年能再恢復像去年一樣的量產。

今年跟我玩捉迷藏的芒果，好不容易才能找到的芒果

好不容易結的果毛毛蟲找到寶似的一直啃

綠油油好漂亮的芒果樹，卻看不到芒果

龍眼去年產量高的樹今年開花僅有2成，去年著果不良的今年開花約有8成，從這裡可以看出著果高的果樹因消耗過高的能量，如遇上氣候異常無法完全修復消耗的能量，就會導致開花不良，雖然今年產量約只有5成，但龍眼占我耕作面積約有一甲5分地，還是會有一些產量，祈望老天賞賞臉，在7-8月時給我充足陽光，讓我可以多曬一點龍眼乾。

異軍突起的酪梨結實累累，今年正式列入我量產作物，從別人慣行接手至今3年，因無藥無肥無防治方式讓生態快速恢復，加上果園後面全部都是原始森林，ㄧ些飛的、爬的、走的、跳的動物一一來我果園報到。酪梨生長在大大小小的石頭縫裡，吸收石頭的微量元素，酪梨吃起來特別香Q油酯量也特別的高，出現了濃濃奶香味，因這裡酪梨品質非常的好，這一兩年來在空地上又加種了許多自行育苗的酪梨，5年後會有更大的產量，成為我的經濟作物。