20180410 空氣都是甜的~龍眼花

空氣都是甜的~龍眼花

在龍眼花花海裡讓人如喝酒般醉了，真希望能永遠陶醉在花海裡。

今年龍眼一樣盛開，既然盛開那收集龍眼花就不能錯過，龍眼與荔枝一樣雄花會先開出大約一星期再開雌花，在雌花未開出前可以將盛開的雄花搖下來，搖下來的花伴隨著形形色色的昆蟲，光是蜘蛛就屬不清，有紅的、黃、綠、黑、白、咖啡、土黃、還有黑白相間，有的身上有個王字，將搖下來的龍眼花挑揀乾淨，讓大大的太陽將它急速乾燥，將整個花香鎖住在花裡，沖泡時會有龍眼花蜜香，微微回甘，不須蜜蜂幫忙就能吃到花粉與花蜜。

今年除了有乾燥龍眼花外，還'嘗試製作了龍眼花釀，這些會在5月推出荔枝預購單時放置在裡面，喜歡的朋友可以一同填寫一起寄出，減少碳足跡。