2016年8月4日 星期四

2012-07-30 歡喜慶收成





       又經一年努力終於要收成了,今年成績比去年 
進步許多雖然平均一棵樹只生一粒芒果 ,但比去年收成75粒確實進步許多 ....   

 
每年6月中旬至7中旬是芒果採收期,今年氣候異常忽冷忽熱,1月芒果開花期,氣溫從25度急遽降至11-12度,且一個月內反覆好幾次,芒果開花時需要溫暖的恆溫,這樣異常的氣候讓芒
果花承受不住,全部焦黑,屏東地區花期較早,損害較嚴重,今年收成僅去年3成,台南地區較晚開花,但收成也較去年少4成,如 此的氣候異常,讓靠天吃飯的農民一年比一年困難,氣候如此的異常人們覺醒了嗎?少數覺醒者身體力行,保護環境,另外部分覺醒者,認為地球已遭破壞已無法挽 回,為自己無法改變習氣找個好理由,而大部分未覺醒著,仍然恃無憚忌的破壞環境,唉!你可知大自然在吶喊,它已默默承受到極限,它在祈禱自認聰明的人類在 地球上消失!

   
今年採秀明自然農法第二年,已看到土地與植物已慢慢的展現出生命力,園內生態也豐富許多,雖然今年也抵不過氣候異常的傷害,但傷害程度沒有慣行農法嚴重, 反而葉蟬的傷害今年還無法控制,產量今年還是非常少,將近400粒比起去年75粒進步許多,口感香氣與甜度都比去年棒,我看見了希望,相信年會比一年更 好。
 




金 煌芒果套袋時大部分農民會給芒果套上黑袋,這樣芒果成熟時會呈現漂亮金黃色,有些朋友問我是不是皮是金黃色所以才叫金煌芒果,與它無關,是因為當初研究出 金黃芒果的人名字叫黃金煌。我套白色袋子,這樣比較不會違反自然,芒果可以行光合作用,所以原來成熟時應該是黃綠色,雖然外相比較醜但香氣與口感比套黑袋 更勝一籌。
今年有生芒果的芒果樹,一棵樹只生2-4粒芒果,所以大部分芒果都非常碩 大,有幾粒甚至將近4斤,讓人產生誤解,怎麼不施肥可以長的這麼大,園內有一棵芒果樹生了將近30粒,每粒重約1斤半,這樣大小適中,很容易讓大家接受, 如果將來每棵芒果樹多能結出30粒芒果,那代表小農我要出頭天了。

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