看見一串結實累累的龍眼，三年來真正感受到所謂的豐收，龍眼代表福氣圓滿。希望往後的農耕生活能更圓滿。
日曬福氣龍眼乾
今年嚐試大量做日曬龍眼乾，去年試做一些口感非常好，少了炭火的煙燻味，吃起來溫而不燥。
日曬龍眼乾，失敗率非常高，只要日照不足或有小傷口，就會造成內部發霉，雖然如此但我還是很想用日曬方式來完成，經過天然日照而成的果物，充滿陽光味呈現出自然的果香。
低溫烘焙芒果乾
另外今年也嚐式做低溫芒果乾，以50°C烘焙2天2夜，保有食物的養份，因不加糖所以有部份會呈現焦黑色，這就是所謂的自然食物，有別於市面上加了糖，顏色會呈現均一色的黃。
售價：
龍眼： $ 90 / 1 斤
日曬龍眼乾： $ 350 / 600 g ( 帶殼 )
低溫烘焙芒果乾： $ 150 / 80g
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